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社長ブログ


至宝の白濁スープ!

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以前も当ブログでお伝えしました江南市『赤橙(あかだいだい)』で定番のつけ麺をいただきに行ってきました!!
つけ汁は魚介系で白濁していてつけ麺食べた後はIHコンロで再加熱したつけ汁の中にご飯と生卵、ネギを入れて『雑炊』仕立てにして楽しむのが最高♪です。